Kaip Padaryti Vyno Out Vyšnios (4 pakopos)

"Žmonija padarė vyno šimtmečius ir tai buvo padaryta iš visų vaisių galite įsivaizduoti, o kai jūs negalite. Lengvai gauti, į skonių ir su dideliu cukraus kiekiu įvairių, vyšnios yra natūralios vaisių vyndarystės. Vyšnios jums sausa ir šiek tiek tortų vyną, kad bus gerai Amžius keletą metų.
Ko jums reikia
Vyšnios
Vandens
Sugar
Pektino fermentas
rūgšties mišinys < Br> Mielės maistinių medžiagų
Šampanas mielių
Dubenys - didelis
nailono akių maišą
fermentavimo - 2
Areometras
Oro užraktas
Sifonas

Instrukcijos

1. Naudojant didelius dubenis, nuplaukite 3 ar 4 svarų rūgščiąsias vyšnias, keičiant vandenį kelis kartus, pašalinti bet stiebų ir lapų tuo pačiu metu. Pašalinti duobes, yra atsargūs, ne nulaužti juos ir išleisti savo kartaus aliejų.
   

2. Vieta be kauliukų vyšnių nailono sekina maišą. Sumaišyti ir išspausti sultis į pirminę fermentavimo. Tie maišo viršų sandariai ir įdėkite jį į fementor. Pridėti 7 pintos šalto, nechlorintas vandeniu; nenaudoja distiliuotu vandeniu. Be to, pridėkite 2 ir ¼ svarų cukraus, 1 šaukštelis. rūgšties mišinys, ½ arbatinio šaukštelio. iš pektino fermento 1 šaukštelis. mielių maistinės medžiagos ir vieną smulkinto Camden tabletę. Kruopščiai išmaišykite tai ir padengti fermentavimo. Palaukite 24 valandas ir tada pridėti vieną paketą šampano mielėmis. Re padengti fermentavimo.
   

3. Dienos Maišykite mišinį vyno, paspaudus ant masės pagalbos į skonių gavyba. Po penkių dienų, išbandyti savitasis sunkis su hidrometras. Jei jis yra 1,030 arba didesnis, vis dar sunkūs cukraus, nusausinkite sultis iš maišelio ir sifono vyno off nuosėdų į antrąjį fermentavimo.
   

4. Pasitikrink vyno per savaitę, kol konkretus sunkis 1,00 ar šiek tiek mažiau yra pasiektas. Fermentacija bus baigtas. Vynas bus didžiausia jo alkoholio kiekis ir gali būti išpilstomas.