Kaip padaryti, kad naminis vynas masonas Jar

Naminis vynas gali būti su beveik jokių vaisių galite turėti po ranka arba kurie yra sezonui. Taip pat galite naudoti nesaldinto vaisių sulčių koncentratas Kraštutiniu atveju. Su šiek tiek praktikos ir eksperimentavimo, galite gaminti savo vyną paprasta Mūrininko jar. Būtinai eksperimentuoti su įvairių vaisių. Tobulas namų vynas yra daugiausia bandymų ir klaidų.
Ko jums reikia
1 didelis sterilizuoti stiklo indą
nuo 4 iki 8 sterilizuoti vieno QUART Mason stiklainius su juostomis ir dangteliai
1 šaukštas arba 1 pakelis aktyvus sausų mielių
5 puodeliai cukraus
2 1/2 puodeliai pureed vaisių
1 šaukštas šviežių citrinų sulčių

Vandens
plastikinių su maistu įvyniojimas
1 tiesūs pin
marlę
kiaurasamtis

instrukcijos

1. Vieta pureed vaisių, citrinų sultys, cukraus ir mielių sterilizuoti vieną galoną stiklinį indą. Įpilkite vandens, kol jis pasiekia vieną colį nuo viršaus. Išmaišykite ir gerai išmaišykite.
   

2. Supilkite mišinį į keturias vieno kvorta sterilizuotus stiklainius Mason, pripildant juos iki vieno colio iš viršaus. Padėkite maisto saugus polietileno plėvele gabalas per kiekvieną stiklainį burną ir pritvirtinkite stiklainio juostoje. Poke du ar tris skyles ištemptas plastiko plėvele su smeigtuku.
   

3. Įdėkite Mason stiklainius į kepimo skardą ar kitų didelės lipped keptuvėje, kaip mišinio gali burbulo ir persiduoda per fermentacijos procesas. Laikyti vėsioje tamsioje vietoje stiklainius nuo šešių iki aštuonių savaičių.
   

4. "Padermė vyno per keletą sluoksnių marlę į sietelį, yra atsargūs, kad būtų išvengta išliejimas likutis iš apačios iš stiklainius. Supilkite įtempti vyno į švaraus Mason stiklainius rinkinys.
   

5. Pakartokite filtravimo procesas dar vieną kartą. Vieta sterilizuoti dangteliai ir juostos ant stiklainius ir sandariai uždaryti.