Kaip Padaryti Online ir rūgščiųjų sriuba (12 žingsnių)

Ši sriuba tikrai gauna apetitą vyksta su jo dviejų Punch rūgštus ir karšta! Šis receptas tarnauja šeši žmonės.
Ko jums reikia
4 šaukštai. Kinijos juoda acto arba Worcestershire padažo
druskos pagal skonį
1 kiaušiniai - sumuštas
1-colių gabalas imbiero - nulupti ir supjaustyti plonomis diskų
2 šaukštai. cornstarches
12 džiovintos juodos kiniški grybai - rehidratuoti verdančio vandens, 20 minučių
1/2 lb įmonė Tofu - supjaustyti 1/4-inch storio griežinėliais
2 šaukštai. sojos padažai
1 šaukštelis. tamsiai sezamo aliejai
3 šaukštai. žemės riešutų arba rapsų aliejus
6 a. nesūdyti vištienos sultiniai
1/4 lb rūkytos kiaulių nugarinė - supjaustomi nedideliais, plonais juostelės
1 šaukštelis. šviežiai krekingo juodųjų pipirų
2 porai - balta dalys tik, Splitas, skalaujami atidžiai ir griežinėliais supjaustytos plonais kryžmai
1 kaulų, be odelės vištienos krūtinėlės - supjaustomi nedideliais, plonais juostelės
1 pakuotė wonton skinai
2 šaukštai , Kinijos ryžių vyno (Shaoxing)
druskos pagal skonį

instrukcijos

1. Spaudos iš tofu drėgmės. Wrap jį popierinių rankšluosčių, padėkite jį tarp dviejų plokščių, ir įdėti kažką sunkiųjų, kaip ir ketaus keptuvę ar kelių didelių skardinių, ant viršaus. Leiskite drėgmės nusausinti pusvalandį.
   

2. Šilumos žemės riešutams arba rapsų aliejus giliai puode virš vidutinės-didelės ugnies.
   

3. " Cut wonton odos per pusę ir mailius juos, keletas vienu metu, iki auksinės. Įdėkite juos ant plokštelės su pamušalu popierinių rankšluosčių.
   

4. "Bring sultinys, vištiena, kiauliena, porai, vyno, imbiero ir sojos padažą virti dideliame puode. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 20 minučių, tada nuimkite imbierą.
   

5. Nusausinkite grybus ir supjaustyti juos plonomis juostelėmis.
   

6. Sumaišykite kukurūzų krakmolo su 1/4 a. vandens, kol ji visiškai ištirps.
   

7. "Slice Tofu plonomis lazdelėmis ir pridėti jį su į sultinį.
   

8. grybų

   Suderinti sultinio atgal į virinti ir lėtai įmaišykite pakankamai iš kukurūzų krakmolo mišinio tirštinti sultinį į Jūsų pageidavimus.
   

9. Pridėti acto, pipirų, sezamo aliejaus ir druskos.
   

10. maišant puodą, pridėti kiaušinį plonu srautu, kad ji sudaro juostelės sriuba.
    

11. "skonį prieskonių ir padaryti papildymai pagal Jūsų pageidavimus .
    

12. Patiekite iš karto, pagardinta su keptomis wonton odos.