Pyragai yra dalis didelės šeimos patiekalų, kad peržengia kulinarijos, kultūros ir geografines ribas. Meksikos empanadas, italų koldūnai, Indijos samosas ir Kinijos kiaulienos kukuliai visi turi tą pačią pagrindinę formatą skrandžio patenkinančios tešlos suvynioti aplink pikantiškas įdaru. Padaryti Pyragai yra gana paprasta įgūdžių, bet rengiant ir užpildant mažai pusmėnulio koldūnai yra laiko projektas. Kai tik įmanoma, būtų prasminga surinkti pora arba du padedant rankas ir iki didelio pakankamai partijos užšaldyti vėlesniam naudojimui.
Užšaldymo Jūsų Pyragai

" Pyragai užšaldyti gražiai, kaip žvilgsnis į šaldytų skyriuje bet Midwest prekybos centre bus greitai patvirtinti. Namų Pyragai tik kaip paslaugus, ir daug daugiau kvapnus. Jų vienintelis trūkumas yra polinkis laikytis kartu, todėl juos sunku atskirti maisto ruošimui. Norėdami to išvengti, užšaldyti savo Pyragai vienu sluoksniu ant didelio kepimo skardos. Kai jie užšaldyti, jums gali supakuoti juos į sunkiųjų maišų šaldiklis valgymais dydžio porcijomis. Kietos sušaldyti cepelinai ne klijuoti kartu, nebent jie netyčia atšildyti ir pakartotinai sušaldomi, o jei tai atsitiks, jie nebėra maisto saugus ir reikia išmesti vistiek.
Cooking Jūsų Sušaldyti Pyragai

Galite atšildykite savo Pyragai iš anksto, jei norite, bet ten nedaug naudos tai padaryti. Maisto gaminimas juos iš užšaldytos sumažina jiems sprogus atidarytas puodą, viena iš labiausiai paplitusių gedimų namų pierogi riziką ir sumažina laiko ir pastangų reikia įdėti vakarienė ant stalo. Tiesiog palikite šaldytos Pyragai į didelį puodą verdančio vandens, 10 ar 12 metu, ir kepkite juos, kol jie visi plūduriuoja. Dideliems kiekiams, Lobizmas kiekvienos partijos sviesto išlaikyti juos nepriliptų ir laikyti šiltai, kol jie visi pasiruošę. Kai virėjai patinka pakepinti išvirtą Pyragai su svogūnais ir dešra, bet žingsnis yra pasirinktinai.
Kelionė į daiktų vidurio

"Dalis priėmimo įdomus jūsų savo Pyragai yra ta, kad jūs ne tik į įdarais turimų sauja savo vietos parduotuvėje. Bulvės, svogūnai ir sūris yra visi geri pildymo ingredientai, tačiau jūs galite peržengti šių pagrindų. Sauso varškės varškės ar kitą šviežią sūrį, sumaišyti su žolelėmis, pavyzdžiui, krapų ar špinatai, yra vienas puikus pasirinkimas. Taigi yra rauginti kopūstai ar susmulkinti kopūstai, atskirai arba kartu. Mėsa ir dešra užpildai yra paplitusi Europoje, ir todėl yra saldus Pyragai alsuoja sezoninių vaisių, pavyzdžiui, vyšnių ir slyvų, ar net įdarais kapotų ir saldintos riešutai.