Hoe te stabiliseren Pannenkoeken (4 stappen)

Pannenkoeken dat doorweekte of uit elkaar te vallen zijn, zijn niet erg aantrekkelijk of lekker. Bij het maken van pannekoeken, is het belangrijk dat ze stabiel zijn. Om dit te bereiken, er zijn een paar tips om in gedachten te houden, zodat uw pannenkoeken komen wordt gekookt tot in de perfectie.
Instructies

1. Flip de pannenkoek alleen wanneer de randen zijn gehard en kleine belletjes op het oppervlak. Flipping je pannenkoek te vroeg zal resulteren in een kleverige pannenkoek die niet helemaal kan doorkoken, onstabiel.
   

2. Gebruik elk type van plantaardige olie of koken spray op het oppervlak van de pan . Gebruik geen gewone boter, omdat het zeer snel verdampt en kunnen ertoe leiden dat uw pannenkoeken te houden aan de pan, scheuren of scheuren als je probeert om ze te spiegelen.
   

3. Vermijd drukken op de pannenkoeken terwijl ze koken. Hoewel deze techniek zorgt ervoor dat ze sneller koken, zal het ook de pannenkoek uitstrekken te dun, waardoor het te kraken en uit elkaar vallen.
   

4. Gebruik alleen een matige hoeveelheid siroop voor uw pannenkoeken. Te veel siroop, terwijl heerlijk, kan de pannenkoek om te zetten in een doorweekte brij, de stabiliteit van uw pannenkoek stack sterk verminderen.