Bakken in de jaren 1950

De jaren 1950 waren allemaal over gestroomlijnde wonen en moderne gemakken. Deze trends snel overgedragen naar de keuken. Cakemixen, fast food en product tie-ins veranderd bakken door het plaatsen van een nadruk op de snelle, de eenvoudige en het ongewone. Van taarten die frisdranken nemen in het recept om gebakken kip bedekt met ontbijtgranen, 1950 bakken vaak betrokken het creatieve gebruik van bereide voedingsmiddelen en populaire merknamen. Bakken in de jaren 1950 was snel, eenvoudig en zelfs een beetje kitscherig.
Een cultuur van Convenience

  • Maatschappelijke veranderingen in de jaren 1950 had een invloed op het bakken. Televisie was nieuw en werd al snel het middelpunt in de woningen die deze nieuwe uitvinding had. TV diners waren in 1954 geïntroduceerd Deze verschuiving van formele dineren tot geïmproviseerde diners in voor de televisie natuurlijk overgedragen aan hoe het voedsel werd bereid. Bakken trends volgde met een verhoogde vraag naar eenvoudige recepten en minder tijd doorgebracht in de keuken.
    In the Mix

  • De cake mix werd voor het eerst geïntroduceerd in 1952. Geen langer konden huisvrouwen te gek met vervelende zeven en meten. Het toevoegen van water, eieren en olie tot een eenvoudige mix gemaakt taart bakken snel en gemakkelijk. Andere mixen volgden, waaronder glazuur mixen en mixen voor drop muffins en taart korst. Deze innovaties snel begon te genieten van een populariteit bij de consument die dag van vandaag voortduurt.
    Candy Bars, Crackers en Cola

  • Goederen tie-ins werd een effectieve manier om de consument te krijgen kopen bereide voedingsmiddelen. Bedrijven zouden vaak bieden gratis recepten die hun product als een manier om de verkoop te stimuleren opgenomen. Onderhoudend met een 1950 thema kunnen zijn gebakken producten zoals mock pecannootpastei met verpletterd crackers, eiwit, witte suiker en pecannoten. Cola cake gebruikt een chocolade cake mix en vervangen van de olie en water met cola.
    Gemakkelijk Elegance

  • Entertaining in de jaren 1950 vaak opgenomen elegante klinkende gebakken producten die verrassend waren gemakkelijk te bereiden. Misschien als een beetje een terugslag te taart mixen en vereenvoudigde bakken, recepten soms hulde betaald aan exotische locaties. Een voorbeeld, gebakken Alaska, gaat lagen ijs op een platte koek en bevriezen. Opgeklopte eiwitten gemengd met suiker en vanille dienen als een topping.