Hoe te gebruiken deeghaken op een handmixer (5 stappen)

Bijna elke elektrische hand mixer kan deeghaak bijlagen te gebruiken voor alle soorten zelfgebakken brood. Deeghaak bijlagen elimineren de noodzaak voor dure brood machines of staan ​​mixers. Deze vreemd uitziende haken kan verwarrend zijn, en zelfs een beetje intimiderend als je ze nog nooit eerder hebt gebruikt. Het gebruik van deeg haken op een handmixer is in wezen hetzelfde als het gebruik van een andere mixer bijlagen, zodat het proces is makkelijk om zo lang als je enige ervaring met de hand mixers halen.
Wat je nodig hebt
mengkom
instructies

1. Combineer de ingrediënten brooddeeg in een grote mengkom. Laat veel lege ruimte aan de bovenkant van de kom om het bedrag van spillover te verminderen van de ingrediënten.
   

2. Sluit het deeg haak bijlagen in de hand mixer. Voor de meeste mixers, je gewoon nodig om de bijlagen te duwen in de gaten aan de onderkant van de mixer tot ze vastklikken. De punten van de haken deeg moet wijzen naar elkaar.
   

3. Sluit de mixer in een stopcontact. Plak de haken deeg in het midden van de mengkom, zodat ze gedeeltelijk zijn gedekt door de ingrediënten deeg.
   

4. Stel de mixer tot middelgrote snelheid en het verplaatsen van de de mengkom te combineren alle ingrediënten. Meng het net genoeg dat de ingrediënten te combineren en het deeg heeft een nog consistentie, die niet meer mag duren dan vijf minuten. Als je het mengen te lang, kan dit resulteren in een dichte, taai deeg.
   

5. Laat het deeg rijzen volgens de aanbeveling voor uw specifieke recept.