Volledig gehydrogeneerde bakvet gemaakt op dezelfde wijze als normale verkorting opties, maar de hydrogenering slechts enkele bindingen voltooid. Het is veel moeilijker dan normale verkorten, waardoor het moeilijk te verspreiden en te gebruiken in de keuken. Hoewel het moeilijker te gebruiken, heeft het veel minder transvet. Zoals elke gehydrogeneerd product, is het niet gezond voor het lichaam of het hart, maar het is beter dan reguliere gedeeltelijk gehydrogeneerde verkorten.
Katoenzaadolie

Katoen olie, gemaakt van katoen, is een van de meest ongezonde olie keuzes. Het wordt vaak gebruikt in junk food items zoals chips vanwege de goedkope prijs. Volgens de website "Ja Dr. Sears", katoenzaadolie niet alleen ongezond vanwege de hoge niveaus van verzadigde vetten, maar ook omdat het zwaar wordt bespoten met pesticiden en wordt vaak gehydrogeneerd langere houdbaarheid.

Arachideolie

Pinda-olie is gemaakt van pinda's. Het heeft een hoog verzadigd vet met een laag gehalte aan onverzadigde vetten en is ideaal voor het koken, omdat het niet breken bij hoge temperaturen. Pindaolie vaak gehydrogeneerd om de houdbaarheid te verhogen, maar het niet afbreekt zoveel als andere soorten olie tijdens de hydrogenering, zodat dit leidt tot lagere transvetgehalte dan andere oliën.
Hydrogenated Maïsolie

maïsolie goedkoop olie opties, maar ze worden gewoonlijk gehydrogeneerd om de houdbaarheid te verhogen. Aangezien graan oliën zijn laag in verzadigde vetten en hoog in mono en poly-onverzadigde vetten, de hydrogenering proces breekt de vetten en resulteren in een hoog niveau van transvetten. Dit is een zeer ongezonde olie keuze wanneer het wordt gehydrogeneerd vanwege de hoge niveaus van trans vetten die zijn afgeleid van de hydrogeneringswerkwijze. Als regelmatige maïsolie wordt gebruikt in hoog vuur, zal het hydrogeneren vanwege de hoge temperaturen.