Hoe maak je 1,25 kop zelfrijzend bakmeel?

- 1 kop bloem voor alle doeleinden

- 2 theelepels bakpoeder

- 1/4 theelepel zout

Instructies:

1. Meng bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.

2. Meet 1 kopje van het mengsel af en gooi het overtollige weg.

3. Gebruik het afgemeten kopje zelfrijzend bakmeel in je recept.