Hoe maak je een blad cake versieren behulp Frosting Sheets en eetbare inkt

Ondanks alle geavanceerde taart decoreren tools en technieken die vandaag beschikbaar zijn, je kan gewoon niet het niveau van detail te bereiken met een decoreren zak en buttercream glazuur als je kunt met glazuur lakens en eetbare inkt. Frosting platen zijn gemaakt van zeer dunne fondant dat melds in een blad taart na het aanbrengen. U kunt een printer gebruiken om foto's af te drukken, schilderen met een borstel, tekenen met eetbare inkt markers, stempel ontwerpen op de glazuur vellen of toepassing eetbare inkt met een airbrush. De platen komen in een assortiment van maten, zodat u in elk formaat blad taart te dekken.
Wat je
Buttercream frosting nodig
Icing spatel
Schaar
Decoreren zak
Decorating tip
instructies

  1. tekenen, verf, stempel, kwast of afdrukken van de eetbare inkt ontwerp op het glazuur blad. De gereedschappen die u gebruikt om de eetbare inkt van toepassing zijn, of een printer, stempel set of penselen, moet worden gereserveerd voor uitsluitend gebruik in voeding, wat betekent dat het gebruik van een aparte printer of een aparte set van borstels. Laat de inkt op te zetten en droog is voordat toepassing, zodat het niet vlekken.

  2. Frost het blad cake met buttercream glazuur en glad it out zo veel mogelijk met een icing spatel. Dompel de spatel in heet water periodiek aan het blad te verwarmen. Een hete spatel smelt het glazuur iets zodat het gemakkelijk verspreidt.

  3. Snijd het glazuur blad op de gewenste grootte en vorm van het blad taart te passen, indien nodig. Schil de kunststof achterplaat weg van het glazuur plaat.

  4. Houd het glazuur blad over de taart, voering up precies zoals u wilt plaatsen op de taart.

  5. Laat het glazuur blad op de taart, te beginnen in het midden van de plaat en het verlagen van de randen en hoeken laatste zodat er geen kreukels of luchtbellen in het glazuur blad. Wrijf het glazuur blad lichtjes met uw hand om op eventuele luchtbellen, indien nodig.

  6. Laat ongeveer 30 minuten voor de buttercream glazuur aan het glazuur blad en inkt te absorberen, waardoor het een deel van het glazuur zelf.

  7. Pipe een grens langs de randen van het glazuur plaat, met een grens techniek die overeenkomt met elke andere grenzen op de taart. De grens verbergt de randen, waardoor elke onvolmaakte bezuinigingen te verbergen, en maak het beeld een naadloze aanvulling op de taart. De meest voorkomende vorm van de grens is een shell grens, gemaakt met een shell decoreren tip aangebracht met een bult beweging en een continue stroom van glazuur.