Hoe te Soda substituut voor Water in Cake Mix (4 stappen)

Cake mixen zorgen voor een snelle, eenvoudige dessert voor die dagen wanneer er iets-scratch gemaakt is gewoon geen optie. Meest huisbakkers kent een aantal manieren varieert het mengsel, hetzij de smaak en textuur te verbeteren of het vet en calorieën te verminderen. Met behulp van een frisdrank in de mix kan deze doelstellingen te bereiken, afhankelijk van de vraag of het wordt gebruikt om alleen het water of de eieren en olie ook.
Wat je nodig hebt
Mengkom
Beater
Cake vervangen pannen
Muffin pannen (optioneel)
Pan spuiten
instructies

1. Bereid de cake mix zoals gewoonlijk, maar vervanging frisdrank voor de hoeveelheid water opgeroepen voor op de doos. De frisdrank zorgt voor een zekere mate van extra rijsmiddel van zijn bellen, waardoor de taart opkomst beter en het verstrekken van een lichtere structuur.
   

2. Gebruik de soda om een ​​aanvullende smaak toe te voegen aan de taart. Cola en wortel bier kan worden gebruikt met chocolade cake, bijvoorbeeld, terwijl de crème frisdrank of lemon-lime zijn compatibel met witte of gele gebak.
   

3. Verminder het vet in een taart met behulp van soda de olie en eieren, alsmede het water te vervangen. De taart zal nog een zacht en sappig kruim, maar enigszins chewier dan normaal zal zijn. Een dieet soda kan worden gebruikt in plaats van reguliere frisdrank, die verder zal verminderen de totale calorieën in de taart.
   

4. Giet het gewijzigde beslag in cake of muffin pannen en bak volgens de aanwijzingen op de doos. Koel volledig alvorens te berijpen of verpakking.