Hoe om te gaan Sticky Dough

Of u nu op het maken van brood, koekjes of pizza, het deeg zal onvermijdelijk vasthouden aan je handen en het kookvlak. De kleverige deeg kan het onmogelijk maken om te behandelen lijken, en je kan uiteindelijk opgeven en gooi het deeg weg in de prullenbak. Omgaan met het deeg goed zal u helpen een minimum te beperken en zelfs voorkomen dat het deeg plakken, waar je minder gefrustreerd in de keuken zal maken.
Wat je nodig hebt
Butter
Olijfolie
Nonstick spuiten
Flour
instructies

1. Coat uw handen met boter, olijfolie of anti-aanbak spray. Het extra vet voorkomt dat het deeg van het vasthouden aan u en het stelt u in staat om het te verspreiden met je handen.
   

2. Kneed het verse deeg op een met bloem bestoven werkvlak. Kneden van het deeg gaat duwen, knijpen en stampen het. Hoe meer je het deeg kneden, hoe minder het begint te houden aan uw vingers. De geknede deeg oorzaken gluten te vormen en het begint in plaats van samen te houden aan uw huid.
   

3. Dust het deeg met bloem aan de kleverigheid te minimaliseren. Vacht van uw handen met de droge bloem zo goed, als het kleeft aan je huid ook.