Hoe Cook Kip in Parchment Paper (5 stappen)

Perkamentpapier is een waardevolle aanvulling elke keuken bijkeuken. Het wordt gebruikt bij het bakken te voorkomen dat voedsel blijft kleven pannen. Het kan ook worden gebruikt om vlees en ander voedsel tijdens het koken bedekken, waarbij de sappen en overbodig extra olie. Het is ook gebruikt in de plaats van folie of maïsbladeren bij het koken vlees. Chicken blijkt vooral sappige wanneer gekookt in perkament, of "en papillote," en kan worden gekruid of gevuld op vele manieren om een ​​heerlijke maaltijd te maken.
Wat je
Cookie sheet of bakplaat
Need Specerijen
Groenten
Olijfolie
Koken Kip in Perkament

1. Spoel en dep ze droog één kipfilet per persoon. Snijd of scheur een 15-inch vierkante perkament per kipfilet. Leg de kipfilet in het midden van het papier. U kunt het seizoen volgens smaak.
   

2. Vouw het perkament in de helft, de vorming van een driehoek rond de kipfilet en eventuele kruiden of groenten die je hebt toegevoegd.
   

3. Rol de randen onder strak en plaats het pakket op een bakplaat. Zorg ervoor dat er geen openingen die het mogelijk maken stoom kan ontsnappen.
   

4. Plaats bakplaat in een over voorverwarmd op 375 graden en bak 25 tot 30 minuten voor het been zonder vel borst of 35 tot 40 minuten voor de been kipfilet. Het perkament moet gezwollen en goudbruin zijn en de interne temperatuur van de kip moet 165 graden te bereiken. Niet openen tijdens het koken.
   

5. Serveer de kip in het perkament op een bord door het scheuren of het opensnijden van de top midden van het perkament. Serveer met warme broodjes of vers brood en een salade voor een heerlijke, creatieve en gemakkelijke maaltijd.