Hoe snijd je boter?

1. Plaats de boter 15-20 minuten in de vriezer om hem stevig te maken.

2. Haal de boter uit de vriezer en snijd hem in blokjes van 2,5 cm.

3. Doe de boterblokjes in een keukenmachine en pulseer tot ze fijngesneden zijn.

4. Je kunt ook een scherp mes gebruiken om de boter met de hand in blokjes te snijden. Snijd de boter in blokjes van 1 inch en gebruik vervolgens het mes om de blokjes fijn te hakken.

5. Gebruik de in blokjes gesneden boter onmiddellijk of bewaar deze in de koelkast voor later gebruik.