Kan ik Bak Bevroren gepaneerde garnalen Eerder dan Deep-Fry Het

?

Met een onweerstaanbare crunch aan de buitenkant en een zachte textuur aan de binnenkant, gepaneerde garnalen is een veelzijdige schotel. Gebruikt als een topping voor salades, een eenvoudige voorgerecht of de belangrijkste eiwit in een maaltijd, bevroren gepaneerde garnalen is een vaste waarde in de diepvriesproducten secties van supermarkten. Je hebt meestal twee opties voor het koken gepaneerde garnalen: frituren of bakken. Beide zullen resulteren in dezelfde bevredigend crunch, maar bakken gebruikt minder vet en resulteert in een maaltijd lager in vet en calorieën.
Voorbereiding

  • Bekleed een bakplaat met bakpapier of aluminiumfolie. Dit voorkomt dat de garnalen kleven ze koken. Leg de bevroren garnalen op de bakplaat in één laag, waardoor er ruimte tussen elk stuk. Hierdoor kan de garnalen gelijkmatig koken en houdt ze kleven aan elkaar. Voor extra bruinen en crunch, motregen een beetje plantaardige olie over de laag van garnalen, gooien ze gelijkmatig de vacht van de paneren.
    Oven Temperatuur

  • Zet de oven voor op een hoge temperatuur. De geringe omvang van de garnalen vereist een hoge temperatuur die bruine buiten en kookt de onderdelen zonder uit te drogen. Een lagere temperatuur zal langer de garnalen, die kan leiden tot de zeevruchten te gaar en wordt taai naar bruin. De gemiddelde kooktemperatuur ligt tussen 425 en 450 graden Fahrenheit. Zet de bakken rek in de middelste stand.
    Bakproces

  • Plaats de lade van garnalen in de voorverwarmde oven. Laat de garnalen ontdooien voordat u ze in de oven, want dit kan resulteren in het paneren vallen en verander de kooktijd van de stukken zelf. Bedek de garnalen als ze koken, omdat dit te veel vocht kan houden rond de stukken en de oorzaak van de paneren af ​​te vallen of te klef. Flip de garnalen halverwege het kookproces gelijkmatig helpen bruine hen. Kook voor de hoeveelheid tijd die is aangegeven op de verpakking, in het algemeen 8 tot 10 minuten aan elke kant.
    Overwegingen

  • Strooi er kruiden of specerijen op de gepaneerde garnalen voordat je ze in de oven, als je het koken van een vlakte gepaneerde versie. Oregano en basilicum werk goed omdat ze niet overweldigen de smaak van het paneren. Serveer naast een dipsaus die ofwel tomaten- of crème-basis voor een heerlijke hapjes. U kunt ook pan-bak de garnalen in plaats van het bakken of frituren hen. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de garnalen voor 1 tot 2 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn.