Hoe te houden Beets Van Bloeden (10 stappen)

Beets zijn stevig wortel groenten die, afhankelijk van de soort, worden gebruikt als voer voor dieren, verwerkt tot suiker of gegeten als bijgerecht en salade component. Typisch met een dieprode vlees, bieten worden geteeld in verschillende varianten met andere kleuren, zoals geel en oranje. Net als veel andere wortelgroenten, kunnen ze rauw gegeten, gebakken, geroosterd en gekookt. Eén van de problemen bij het koken bieten, vooral koken of stomen, dat zij bloedzuiger vloeistof op een manier die lijkt alsof ze bloeden. Verlaten bieten geheel met een deel van de wortel bevestigd is de sleutel tot het voorkomen van bieten uit bloeden tijdens het koken.
Wat je nodig hebt
Kitchen scharen
Pot
Salt
Water

Zwarte peper
Plantaardige olie spuit
glazen ovenschaal
Gekookte Beets

1. Kies verse bieten die moeten minstens 2 duim van de wortel einde nog aan . Selecteer bieten dat een stevig vruchtvlees en geen schade aan de buitenste huid.
   

2. Was de bieten onder koud stromend water te spoelen van vuil en puin. Gebruik keuken schaar om de bieten wortel trimmen tot ongeveer 1 1/2 duim lang.
   

3. Plaats een middelgrote pan op het fornuis gevuld met licht gezouten water op middelhoog vuur.
   
   

4. Voeg de hele bieten naar de pot en totdat het vlees begint te verzachten koken. Kook gedurende tenminste 30 minuten en maximaal zoveel als één uur, afhankelijk van de grootte van de bieten.
   

5. Haal de bieten uit de pot en laat afkoelen. Breng lichte druk op de huid en de wortel en het moet gewoon glijden. Slice of mash de bieten, breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper en serveer.
   Baked Beets
   

   1. Herhaal de stappen 1 en 2 van deel 1.
      
      

   2. Verwarm de oven voor op 350 graden C.
      

   3. Coat een glazen ovenschaal met plantaardige olie spray. Voeg de bieten aan de schotel en plaats in de oven
      

   4. Bak de bieten voor ten minste 30 minuten -. Langer voor een grotere bieten -. Tot het vlees voelt zacht aan
      
      

   5. Verwijder bieten uit de oven en laat afkoelen. Verwijder huid onder koud stromend water. Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper en dienen als gewenst.