Hoe te frituren Frozen Foods (6 stappen)

Deep-frituren is een snelle, efficiënte methode voor het koken diepvriesproducten, zoals Franse gebakken aardappelen, vissticks en kip nuggets. Het zorgt ervoor dat de binnenste delen van het voedsel te bereiken van de juiste temperatuur en bruin buiten naar knapperigheid. Daarnaast is het vrij gemakkelijk te frituren diepvriesproducten en heeft niet veel kookervaring nodig. Omdat je te maken met extreem hete olie, echter, is het essentieel dat je waakzaam wanneer frituren blijven en het wordt aanbevolen dat je draagt ​​een schort en houdt een splatter wacht over de friteuse terwijl het voedsel kookt.
Dingen die je 'll nodig
diepe koekenpan of frituurpan
Koken olie
Koken thermometer (optioneel)
Papieren handdoeken
Tang
Plate
Schort (optioneel)
Splatter guard (optioneel)
instructies

1. Giet bakolie in uw koekenpan of frituurpan. Vul de pan tot ongeveer 3 inch diep en volg de gids van de fabrikant voor hoeveel olie te gebruiken in uw friteuse.
   

2. Verhit de frituurolie tot 350 of 360 graden Fahrenheit. Uw frituurpan kan een temperatuur-instelling hebben, maar als het niet of u een koekenpan, kan een kookthermometer helpen te bepalen of de olie heet genoeg is.
   

3. Shake overtollige ijs van de bevroren voedsel. Ook lag het voedsel uit op een papieren handdoek en dep om zich te ontdoen van ijs.
   

4. Plaats de diepvriesproducten in de hete olie. De olie kan zeepbel en pop uit de friteuse, dus wees voorzichtig. Bovendien, bak slechts matige hoeveelheden bevroren voedsel op een moment. Te veel koude kan de temperatuur van de olie te verlagen en voedsel zal niet goed koken.
   

5. Laat het voedsel te frituren tot het goed gaar. Meestal zijn de fabrikant van het product zal kooktijden voor frituren op de verpakking, maar over het algemeen 2 tot 3 minuten is voldoende voor kipnuggets, 4 tot 5 minuten voor vissticks en 6 tot 8 minuten voor frieten.
   

6. Haal het gekookt voedsel uit de olie naar een bord bedekt met keukenpapier om de overtollige olie te absorberen en te dienen.