Hoe te Dikke soep te maken bij het maken van Bruine Bonen

Bij het koken van bruine bonen, hoe langer ze blijven op de hitte en kok, hoe zachter ze worden. Als de bonen worden zacht genoeg is, kunt u gebruiken om uw voordeel om te verdikken de vloeistof in een soep consistentie. Als u niet wilt dat de bonen niet langer te koken, en de vloeistof lijkt niet zo dik als je wilt, kunt u een keuken nietje toe te voegen aan het mengsel om de situatie te verhelpen.
Wat je nodig hebt
Spoon
Kleine container
Bowl
Pollepel
1 eetl. maïzena
2 eetl. koud water
2 el. bean juice
Maischen Methode

  1. Plaats de onderkant van uw lepel tegen drie of vier van de verzacht, gekookte bruine bonen in de pot terwijl het nog op het vuur.

  2. Pureer de bonen met de onderkant van de lepel tegen de zijkant van de pot.

  3. Roer de gepureerde bonen in de rest van het mengsel in de pot om de vloeistof dikker.

  4. Herhaal stap 1 tot 3 twee of drie keer om de consistentie die u wenst te krijgen.
    toevoegen Cornstarch

    1. Giet 2 eetl. koud water in een kleine container en voeg 1 eetlepel. van maïszetmeel. Roer de maïzena en water te mengen tot een gladde massa.

    2. Dompel een soeplepel van de hete bonen sap uit de pot vol met bruine bonen en giet het in een kom. Meet 2 eetl. sap en giet het in de de maïzena en water mengsel. Roer goed te mengen.

    3. Voeg het water, maïzena en bonen sap mengsel aan de pot, geleidelijk, terwijl voortdurend roeren, totdat u merkt dat de boon sap een dikke soep heeft gevormd.