Hoe te Thin BBQ Sauce

BBQ saus die te lang op het vuur dikker dan gewenst heeft gesudderd. De smaken worden nog duidelijker als goed. Als het een pittige saus, de warmte-niveau verhoogt het de saus dikker wordt. U kunt flessen BBQ saus gebruiken als marinade smaak krijgen in het vlees plaats zitten op het oppervlak. In plaats van verdunnen verdikte saus met water, waardoor het zwakker zal maken, verdunnen met ingrediënten gevonden in de saus.
Wat je nodig hebt
Ketchup
Meten lepels en kopjes
rundvlees of kip bouillon

Appelciderazijn
Hot saus
Honey
Tomaat-Based Sauce

1. Lees de ingrediënten op het etiket of het recept in uw kookboek. In plaats van het water dat u wilt bepalen welk ingrediënt de smaken in de saus zal behouden. Heel wat commerciële sauzen zijn gebaseerd op de tomatensaus met kruiden en suiker toegevoegd. Ketchup heeft die ingrediënten.
   

2. In gelijke delen ketchup met rundvlees bouillon als je barbecueën rundvlees of kippenbouillon als u barbecuen kip of varkensvlees.
   

3. Voeg 1/4 kop van de ketchup mengsel tot 1 kop van de BBQ saus op een moment, proeven na elke toevoeging tot de consistentie en smaak is naar uw wens. Als de saus is niet op basis van tomaten, dun het met kip of rundvlees voorraad.
   Vinegar Based
   

   1. Verwijder 2 eetl. van de BBQ saus en leg het opzij.
      

   2. Voeg 1 eetl. appelazijn tot 1 beker van de BBQ saus totdat je de gewenste consistentie bereikt.
      

   3. Proef de saus voorbehouden. Vergelijk het met de verdunde saus. Als het verdunde saus is niet zo pittig als de gereserveerde saus, voeg een paar druppels van hete saus. Als het niet zoet genoeg voeg 1 theel. honing, ahornsiroop of bruine suiker. Houd het toevoegen van de hete saus en /of honing tot beide sauzen smaken ongeveer hetzelfde.