Tomatoes neiging lief te zijn

Hoe een Tomatensoep Dat Is Too Sweet corrigeren. Bij het maken van een verse tomatensoep, kan dat zoetheid factor overweldigend geworden. In plaats van het gooien van de soep weg, er zijn een paar trucs die u kunt proberen om de tomatensoep lossen. Bij gebruik van ingeblikte tomaten voor de basis van uw tomatensoep, zorg ervoor dat de etiketten te lezen alvorens te kopen. Veel tomaten in blik bevatten extra suiker op de instandhouding van de tomaten. Deze extra suiker kan de tomatensoep om te zoet zijn.
Wat je nodig hebt
Tomatenpuree
Baking soda
Witte ciderazijn
instructies

1. Giet de tomatensoep in een pan. Leg ze op een kookplaat brander en ingesteld op middelhoog vuur, waardoor aan de kook.
   

2. Voeg 1 tl. tomatenpuree aan de soep. Roer voortdurend tot de pasta is opgelost en gemengd met de tomatensoep. Tomatenpuree zal bezuinigen op de zoetheid en zal ook dikker de soep.
   

3. Voeg een snufje zuiveringszout aan de soep. Roer goed en smaak. Het zuiveringszout zal het zuur in de tomatensoep neutraliseren en maken het proeven meer zout. Echter, te veel zuiveringszout de tomatensoep smaak bitter maken.
   

4. Giet 1/8 theelepel. witte cider azijn in de soep. Laat de soep te koken voor een paar minuten, af en toe roeren. Proef de soep. Als het nog te zoet, voeg een ander 1/8 theelepel. azijn, totdat de zoetheid is afgenomen. Laat azijn niet toevoegen als u eerder hebt toegevoegd zuiveringszout.
   

5. Andere ingrediënten kunnen ook de bestrijding van de overweldigende zoetheid van de soep. Citroen- of limoensap, paprika en hete kruiden kunnen allemaal helpen om de smaak te veranderen en aanpassen van de zoetheid van tomatensoep.