De gebakken aardappelen zijn gemakkelijk te bereiden en de neiging om smaken goed absorberen als gevolg van uniforme warmte in de oven. Aardappelen kunnen worden gebakken geheel, in vieren of gesneden in rondes of wiggen. Het wordt aanbevolen om aardappelen prikken met een vork vóór het bakken om een ​​uitlaatklep voor stoom te bieden. Deze werkwijze resulteert ook in luchtiger aardappelen. Aardappelen kunnen worden ingesmeerd met kruiden en olie voor het bakken van een knapperige heerlijke smaak geven. Aardappelen worden meestal gebakken bij 400-450 Fahrenheit, zodat ze fris aan de buitenkant worden gekookt en pluizig aan de binnenkant.
Grillen

Gegrilde aardappelen zijn populair bij barbecues en als partij voedsel. Ze zijn een gemakkelijke begeleiding voor te bereiden vlees. Aardappelen kunnen worden gegrild geheel of gesneden. Zorg ervoor dat de aardappel huid goed schrobben voor het grillen, zodat er geen verontreinigingen hun weg vinden in het voedsel. Indien gewenst kunt u de aardappelen koken tot ze half gaar zijn voor het grillen, zodat ze sneller koken, maar nog steeds absorberen de gegrilde smaak. Borstel aardappelen met gearomatiseerd of gewoon koken oliën om de huid fris en geroosterde maken. Het is beter om het seizoen aardappelen voor het grillen hen, zodat de kruiden gelijkmatig wordt geabsorbeerd.
Frituren

Gebakken aardappelen zijn populair bij jong en oud. Braden aardappelen maakt de buitenste huid fris terwijl de binnenkant zacht en sappig. Aardappelen kunnen in staafjes of dik in vieren stukken worden gesneden voor het bakken. Geniet gesneden aardappelen in water alvorens ze te bakken om overtollig zetmeel te verwijderen en verkleuring te voorkomen. Frieten worden gefrituurd, terwijl in blokjes aardappelen ondiepe gebakken gelijkmatig koken kan zijn. Het is belangrijk om de olie te verwarmen tot een hoge temperatuur voor het bakken aardappelen, zodat ze niet te veel olie te absorberen.
Boiling

Sinds aardappelen zijn taai zetmeelrijke knollen, koken is een goede manier om ze gelijkmatig koken. Gekookte aardappelen kan worden geconsumeerd met een verscheidenheid aan kruiden en kan ook worden gestampt met room en boter aan aardappelpuree bereiden. Aardappelen kunnen worden gekookt geheel of in stukken gesneden. Zorg ervoor dat de stukken zijn uniform om ervoor te zorgen zelfs koken. Aardappelen moet volledig worden bedekt met koud water met zout toegevoegd vóór het koken. De huid kan worden overgelaten aan de aardappelen tijdens het koken, maar onmiddellijk na het aftappen zodat het gemakkelijker is om de puree aardappelen worden geschild.