Hoe Deep Fry Cheese Balls (6 stappen)

Voor een snelle, smaakvolle en leuke voorgerecht, probeer gefrituurde kaas ballen. Mozzarella is een favoriete kaas voor dit gerecht, die populair is in restaurants en thuis. Serveer de gebakken kaas ballen met een medley van andere gefrituurde groenten op een goedkope sampler creëren.
Wat je
Kaas nodig, zoals mozzarella, snijd ze in blokjes
Flour
Frituurpan
Koken olie
Paneren materiaal, zoals broodkruimels of voorverpakt mix
Geslagen eieren
kruiden, zoals Parmezaanse kaas, knoflook en tijm
papier of plastic zak
Papieren borden voor paneren station
Verschillende schalen
Tang en lepels
Papieren handdoeken
dipsaus, zoals marinara
instructies

1. Snijd de mozzarella in hapklare stukken. Rol de stukken in ballen en plaats in een afsluitbare plastic zak met meel. Schud de zak te bekleden kaas. Als alternatief, plaats de ballen op een bord met bloem en roll tot gecoat.
   

2. Verhit de olie in de frituurpan tot 360 graden F. Gebruik plantaardige olie.
   
   

3. Klop de eieren grondig. Gebruik een beetje water te verdunnen van het mengsel. Schep de-bloem bedekt ballen in eimengsel en vacht royaal.
   

4. Gebruik een lepel om de ballen laten vallen op een bord van gekruide paneren mengsel. De paneren mengsel kan worden ervaren of Italiaans brood kruimels of een voorverpakte paneren mix. Voeg een beetje geraspte Parmezaanse kaas of Italiaanse kruiden, zoals knoflook en tijm, om de paneren mengsel, indien gewenst. Coat de ballen volledig met de helemaal gepaneerd mengsel; gebruik handen indien nodig.
   

5. Leg de ballen in de friteuse. Let goed op, want de kaas kookt snel. Kook tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 tot 30 seconden. Koken varieert, gebaseerd op het aantal ballen gekookt, de leeftijd van de olie en het type friteuse. Niet gaar.
   

6. Verwijder de gebakken kaas ballen uit de friteuse. Laat ze uitlekken op keukenpapier om het teveel aan olie te verwijderen. Serveer met dipsaus. Een dikke saus is een populaire keuze.