Hoe maak je een bruine suiker BBQ saus te maken (3 Stappen)

Barbecue saus wordt gebruikt om de smaak van voedsel, of als specerij voor dompelen of borstelen. Bij het koken op een grill, barbecue saus is ideaal voor bedruipen het vlees om het vochtig te houden. De basis van een barbecuesaus vaak tomaat, maar de andere bestanddelen kunnen variëren. Bruine suiker wordt vaak toegevoegd aan de barbecue saus, want het geeft het een zoetere smaak en dikker het.
Wat je
2 qt nodig. pan
Whisk
1 kopje ketchup
1/2 kopje chili, of hete saus
1/2 kopje verpakt bruine suiker
3 eetl. ciderazijn
1 eetl. citroensap
1 tbsp.Worcestershire saus
3 eetl. melasse
1 eetl. Dijon mosterd
1/2 theelepel. zout
1/2 theelepel. zwarte peper
1/2 theelepel. knoflook
1/2 tl. uipoeder
instructies

1. Combineer de ketchup, hete saus, bruine suiker, azijn, citroensap, worcestersaus, melasse, Dijon mosterd, zout, zwarte peper, knoflook en ui in een 2 qt. pan. Gebruik een garde om de ingrediënten te mengen, zodat ze met elkaar worden gemengd.
   

2. Verwarm de inhoud van de pan op "middelhoog" warmte. Roer de inhoud van de pot periodiek met een garde.
   

3. Breng de inhoud van de pot aan de kook. Verminder het vuur laag en laat de inhoud van de pot sudderen gedurende 10 minuten.