Hoe te Raw Meat Crab Kook

Crab vlees kan worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan gerechten te maken. Na de aanschaf van rauwe krab, onmiddellijk de koelkast het. Houd de krab gekoeld totdat klaar voor gebruik. De krab moet binnen 24 uur worden gekocht worden gekookt. Dit zal ervoor zorgen dat het niet uitmaakt wat recept het vlees wordt gebruikt, zal de krab vers zijn. Als de krab niet onmiddellijk wordt gebruikt, kan bederven en ruïneren elk gerecht het wordt gebruikt in
wat je nodig hebt
krab bisque.
Pot
2 eetlepels ui, fijngesneden
4 eetlepels boter of margarine verhuur 4 eetlepels bloem
Spoon
4 kopjes kippenbouillon
4 kopjes half en half
£ 2 krab
Salt
Peterselie (optioneel)
Crab Cakes:
Bowl
£ 2 krab
2/3 kopjes crackers, geplette
1 kopje paprika, fijngehakt
1/2 kop mayonaise
2 eieren
2 theelepel worcestersaus
2 theelepel droge mosterd
1 citroen, sap
1/2 theelepel knoflookpoeder
2 theelepel zout
Cayenne peper
Platter
Flour
Pan
1/2 kopje Pinda-olie
Spatel Heb Plaat
Papieren handdoeken
Gebakken krab en garnalen:
1 kwart schotel
koken spray
1 /£ 2 krab
1/2 pond middelgrote garnalen
1/4 kop groene uien, gehakte
1/4 kop groene paprika, gehakt
1/4 cup selderij, fijngesneden
1 1 /2 eetlepels worcestersaus
1/2 eetlepel hete saus
2 eetlepels citroensap
Brood kruimels
krab bisque

1. Voeg de boter aan de pot en bak de uien tot ze glazig.
   

2. Roer de bloem. Roer gedurende één minuut.
   

3. Giet in bouillon en half en half. Roer totdat alle ingrediënten samen te mengen. Roer gedurende ten minste vijf minuten.
   

4. Voeg verkruimeld krab aan de pot. Kook tot het vlees wordt verwarmd door. Voeg zout naar smaak toe.
   

5. Serveer in kommen en strooi peterselie op top als garnering.
   Crab Cakes
   

   1. Voeg de krab, crackers, groene uien, paprika, mayonaise, eieren, worcestersaus, droge mosterd, citroensap, knoflookpoeder, zout en een scheutje cayennepeper in een grote kom.
      

   2. Meng de ingrediënten tot goed gemengd.
      

   3. Vorm het mengsel in pasteitjes. De pasteitjes kan zo klein of groot zijn als je wilt, maar probeer ze dezelfde grootte te houden. Dit zal ervoor zorgen dat ze worden grondig gekookt.
      

   4. Plaats de pasteitjes op een schotel en stof aan beide zijden met bloem.
      

   5. Vul de pot met de arachideolie. Zet het vuur middelhoog. Zodra de olie is warm wanneer je plaats je handen over, de olie is klaar. De crabcakes moeten sissen wanneer geplaatst in de olie.
      

   6. Kook de crab cakes voor 4 tot 5 minuten aan elke kant. De crabcakes moeten goudbruin aan de buitenkant zijn.
      

   7. Plaats een paar vellen papier handdoeken op een bord. Verwijder de gekookte crab cakes uit de olie en leg ze op het keukenpapier uitlekken.
      Krab en garnalen Bake
      

      1. Vet de ovenschaal. Zorg ervoor dat u de de zijkanten, evenals de bodem van de schaal.
         

      2. Voeg de krab, garnalen, selderij, groene uien, mayonaise, Worcestshire saus, hete saus, en citroensap een grote kom. Meng goed.
         

      3. In het mengsel in de ovenschaal. Dek af met broodkruimels.
         

      4. Bak gedurende 25 tot 30 minuten op 350 graden Fahrenheit.
         

      5. Laat afkoelen alvorens te serveren.