Hoe Hard Kook een Ei Snel (10 stappen)

Harde gekookte eieren worden gebruikt voor een verscheidenheid aan gerechten, waaronder deviled eieren en eiersalade. Helaas kan het meer dan 20 minuten duren om hard koken een ei op de traditionele manier, namelijk om het in een pot met kokend water. Microwaving de eieren sneller optie. De eieren veilig kan worden gekookt in de magnetron in een fractie van de tijd.
Wat je
magnetron veilig kom Need
Water
1 eetl. witte azijn
1/8 eetl. tafelzout
Eieren
Ovenwant
Scherpe naald
Colander
instructies

1. Vul een magnetron veilige kom met warm water. Het water moet bijna tot aan de top van de kom.
   

2. Voeg één eetlepel. azijn en een achtste el. zout aan het water.
   

3. Zet de kom in de magnetron. Breng de kom van het water aan de kook met volle kracht - dit zal overal mee naartoe nemen vier tot zes minuten
   

4. Spoel de eieren onder een warme kraan voor 3-4 minuten terwijl het water. kookt in de magnetron. Een ei dat is dichter bij kamertemperatuur zal minder kans op barsten of ontploffen in de magnetron.
   

5. Haal de schaal uit de magnetron met een ovenwant.
   

6. Prik een klein gaatje in elk uiteinde van de eieren met een scherpe naald. Dit zorgt ervoor dat de eieren niet ontploffen in de magnetron. Explosies in het algemeen optreden wanneer de druk opbouwt in het ei in de magnetron kookproces. Aanprikken van de eieren zal helpen verlichten van de druk en voorkomen dat er een enorme puinhoop in de magnetron.
   

7. Stel de eieren in het kokend heet water.
   

8. Kook de eieren in de magnetron op medium vermogen voor zeven tot acht minuten.
   

9. Haal de schaal uit de magnetron met een ovenwant. Til de eieren van de kom met een schuimspaan uit de pan en leg ze in het vergiet.
   

10. Laat de eieren onder koud water voor 3-4 minuten voor kraken en peeling.