Hoe kan ik Cook Chicken Hearts? (7 stappen)

Terwijl kip harten worden steeds vaker gebruikt als side ingrediënten om de smaak dingen zoals jus, ze kunnen ook worden in soepen, stoofschotels of curry gekookt of geserveerd als het hoofdgerecht. Als u het bereiden van kip harten om alleen te dienen, marineren en grillen ze produceert een lekker en heerlijk eindproduct. U kunt kip harten vinden in de sectie vlees van uw supermarkt, vaak verpakt samen met de lever en andere kip spiermaag.
Wat je nodig hebt
Plastic hersluitbare zak
Sojasaus
Sherry
Jarred gehakte knoflook
Zwarte peper
Ground gember
2 1/2 pond. kippenharten
Kabob spiesjes
aluminiumfolie
Butter
gegrilde kip Harten

1. Giet 2/3 van een kopje elk van sojasaus en sherry in een hersluitbare plastic zak. Voeg een halve eetlepel van gebotteld blokjes gesneden knoflook en een theelepel zowel zwarte peper en gemalen gember om de zak.
   

2. Voeg 2 1/2 pond kip harten en sluit de zak met de meeste, maar niet alle lucht uit. Gebruik uw vingers om gelijkmatig te verdelen het mengsel over de harten en plaats de zak in de koelkast voor twee uur.
   

3. Spies de kip harten op Kabob stokken en wikkel de blootgestelde uiteinden met aluminiumfolie om verkolen voorkomen.
   

4. Leg de spiesjes op een hete grill en laat ongeveer 3 minuten aan elke kant. De kip harten zullen een diepe gouden kleur als ze gaar zijn.
   Chicken Harten in Soepen en Hutspot
   

   1. Smelt boter genoeg om de vacht van de bodem van een hete pan. Bestrooi kip harten met zout en peper.
      

   2. Giet de kip harten gelijkmatig over de hete pan en bak goudbruin.
      

   3. Roer de gebakken kip harten in uw voorkeur soep of stoofpot.