Hoe gebruik je een Nederlandse Oven

Een Nederlandse oven is een grote zware braadpan-type pan. In principe zijn er twee soorten Nederlandse ovens. Eén wordt gemaakt van gietijzer en de andere is een meer moderne versie, gemaakt van een geëmailleerd bedekte, gladde bodem gebaseerd aluminum.The primaire gebruik van een Nederlandse oven voor smoren en stoven taaie vlees en groenten. Het heeft een goed sluitend deksel, dus het zal houden in vocht. De meeste moderne versies gebruikt op een kookplaat. Echter, de oudere gietijzeren degenen, worden steeds vaker gebruikt in een oven, omdat het bezit en straalt de warmte van de oven gelijkmatig over de pot.Along met koken stoofschotels, kunt u ook gebruik maken van Nederlandse ovens tot zware braadpan gerechten, soepen en gebraad koken .
wat je nodig hebt
Nederlandse oven
Stove
Roast of favoriete vlees
Groenten
instructies

  1. Begin met het bruinen van uw vlees op het fornuis om het te krijgen om de consistentie die u wenst. Dit zou onder alle groenten die u wilt zo goed toe te voegen.

  2. Zodra uw vlees en groenten zijn gebruind, voeg water totdat het gaat om ongeveer halverwege vanaf de onderkant van uw stoofpot. Voeg eventueel kruiden aan de stoofpot op dit moment.

  3. Bedek de pot met het deksel. Het zal heel goed passen. Dit zal de condensatie te verbeteren en houden de warmte intenser, waardoor het voedsel te vochtig blijven.

  4. Wat maakt deze ovens uniek is dat u kleinere bakken pannen kunnen plaatsen in hen om pizza's te maken , brood, gebak en zelfs taarten.

  5. De moderne aluminium Nederlandse ovens worden vaker gebruikt voor alleen kookplaat gebruik. De reden hiervoor is omdat aluminium niet Houd de warmte alsook gietijzer. Je kunt ze nog steeds in de oven, maar je moet ze vaker controleren om ervoor te zorgen dat je eten is koken om de juiste consistentie.