Hoe om te koken met Olive Oil (5 stappen)

Olijfolie is op het nieuws als de gezondere keuze voor het koken. Met zijn hogere rook punt en heerlijke smaak, het is prachtig in alle gerechten, van saladedressings te roerbakken. Het wijzigen van uw olie olijfolie is gemakkelijk en een gezond idee.
Instructies

1. Leer het verschil tussen de drie soorten olijfolie. Ze zijn extra vierge, vergine en olijfolie. Extra virgin is minder dan een procent zuurgraad. Het is gemaakt uit de eerste persing van de olijven. Extra vierge is de duurste en smaakvolle. Vergine olijfolie is dezelfde processen met een iets rijper olijven. Het is anderhalf procent zuurgraad. Olijfolie of pure olijfolie uit de tweede persing of de chemische extractie van de olie.
   

2. Gebruik extra vergine olijfolie in uw keuken als u wilt dat de smaak van de olie om door te komen . Dit zal voor sauzen, dips en dressings. Probeer verschillende soorten en merken van extra vierge olijfolie, zullen ze hebben verschillende smaken.
   

3. Employ virgin olijfolie voor het koken dat u wilt een subtiele olijf smaak. Koken sterke proeverij vis met olijfolie is een idee. Coating pasta noedels met olijfolie en kruiden voor het toevoegen van sauzen voegt een andere laag van smaak aan uw gerechten.
   

4. Bak met pure olijfolie. Deze olie heeft een milder smaak. Bij gebruik in uw gebakken goederen, het brengt de gezonde kwaliteit van de olie aan uw bakken.
   

5. Fry met pure olijfolie, vooral wanneer frituren. Olijfolie heeft een rook punt rond driehonderd vijfenzeventig tot vier honderden. Het kan de hitte van frituren nemen. De zuivere olijfolie is minder duur en ideaal voor dit doel.