Hoe maak je hamburgers?

Kookmethode:

1. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Voeg het gehakt toe en maak het los met een houten lepel.

3. Kook tot het rundvlees aan alle kanten bruin is.

4. Giet overtollig vet af.

5. Voeg je kruiden toe (zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, enz.).

_Tips:_

- Niet te gaar maken. Het gehakt zal taai worden.

- Zorg ervoor dat de koekenpan niet vol zit. Dit voorkomt dat het vlees gelijkmatig gaart.

Ovenmethode:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).

2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

3. Leg het gehakt op de voorbereide bakplaat en vorm er met je handen een dunne laag van.

4. Breng het gehakt op smaak met zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder.

5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot ze gaar zijn.

_Tips:_

- Voor een knapperiger bakresultaat grilt u het rundvlees gedurende de laatste 5 minuten van het koken.

- Om spetters te verminderen, plaats je een stuk folie of een spatscherm over de bakplaat.