Hoe te Lemons Verhit Voordat Sap

vers citroensap heeft vele toepassingen. Afgezien van het maken van limonade en andere dranken, een squeeze of twee van een verse citroen voegt helderheid pasta, salades, vis en andere gerechten. U kunt ook gebruik maken van vers citroensap om uw eigen karnemelk maken of om een ​​citrus smaak toe te voegen aan ijsthee. Hoewel u gebotteld citroensap kunt vinden in de meeste supermarkten, vers citroensap heeft een betere smaak. Het verwarmen van de citroen maakt het makkelijker te knijpen en zal meer sap opleveren.
Wat je
Zeef
Citrus juicer of ruimer, optionele
instructies
1 Spoel de citroenen onder stromend water om eventuele resten te verwijderen. Dep ze droog.
2

Rol elk citroen heen en weer een paar keer op een counter top of tafel. Dit helpt breken enkele van de vezelige vlees van de vrucht, en zal meer sap uit de citroen.
3

Verhit de citroenen in een magnetron voor 20 tot 30 seconden op volle kracht . Werkelijke verwarming tijd wordt bepaald door het wattage en de temperatuur instellingen van uw magnetron. Fruit in kleinere magnetrons, die doorgaans 600 tot 800 watt verwarmd, zal iets langer duren om op te warmen. Middelgrote en grote microgolven worden meestal gewaardeerd tussen de 850 tot 1.650 watt, en zal de citroenen iets sneller te verwarmen. De lemon moet gewoon warm aanvoelt, maar niet heet voelen. Het verwarmen van de citroen coaxes zo veel sap mogelijk en maakt het makkelijker om sap van de vrucht.
4

Snij elke citroen doormidden. Met behulp van je handen, knijp het sap uit elke citroen over een zeef om zaden te vangen. Als alternatief kunt u een handheld of automatische sapcentrifuge of citrus ruimer te gebruiken om de meest sap uit elk een. Een ruimer is een klein houten of metalen tool die helpt verjagen zaden, terwijl het maken van sap van de citroen. Relatief betaalbaar, je kunt ze kopen bij de meeste kookgerei winkels en grotere supermarkten.