Kruiden te gebruiken in Red Beans

Rode bonen, ook wel bekend als bruine bonen, zijn een goede bron van eiwitten, helpt lagere cholesterol en zijn rijk aan vezels. Rode bonen zijn een nietje ingrediënt in Zuid-keuken en op grote schaal gebruikt in de Mexicaanse en Indiase keuken. Zoals bij de meeste bonen, ze kruiden en smaken absorberen en kan worden gebruikt in een verscheidenheid van verschillende gerechten.
Creools /Cajun

  • bonen en rijst is een klassieke Southern cuisine dat rode bonen voorzieningen. De bereidingswijzen en consistentie kan variëren, maar het hete kruiden synoniem Southern koken zijn hetzelfde. Creole smaakmaker voor rode bonen bevat tijm, paprika, oregano, basilicum, knoflookpoeder, ui poeder, selderij zaad, zwarte en witte peper en cayennepeper. De bonen kunnen worden geserveerd over vuile rijst of in een meer liquide rijst soep vorm.
    Mexicaanse

  • Rode bonen zijn ook erg populair in de Mexicaanse keuken. Typische specerijen die met rode bonen omvatten komijn, koriander en chilipoeder. Mexicaanse rode bonen worden geserveerd met rijst, in een soep met groenten en vlees of gemengd om een ​​duik te maken. U kunt ook laurier en zwarte peper toevoegen aan rode bonen of hete peper vlokken om ze pittig te maken.
    Chili

  • Rode bonen zijn het belangrijkste ingrediënt in de meeste traditionele chili recepten. Rode bonen chili kruiden omvatten cayennepeper, zwarte peper, zout, peper, oregano en komijn. U kunt de cayennepeper te passen of gebruik hot chili peper poeders pittige chili te maken. Veel recepten ook bellen voor de hele laurierblaadjes om extra smaak trekken.
    Curry

  • Indiase keuken gebruikt rode bonen in vele soepen en stoofschotels. Curry rode bonen worden geserveerd met rijst en omvatten kurkuma poeder, koriander poeder, komijn, garam Marsala, kardemom en kaneel. Rode bonen met dezelfde kruiden zijn ook gemengd met boerenkool of spinazie aan een gerecht dat up is opgeschept met brood te maken. Kashmir regionale rode bonen recepten toe te voegen gember, venkel en paprika op het kruid recept.