Hoe maak Gedroogde Mango Slices in een Dehydrator

Maak uw eigen uitgedroogd mangoplakken voor snacks of recepten in een levensmiddel dehydrator. Sun-drogen duurt dagen, en in sommige vochtige plaatsen, waar de omstandigheden gunstig zijn voor de teelt van mango's, de luchtvochtigheid te hoog is om veilig buiten te drogen de ze met de zon. Deze toestellen controle van de temperatuur en de vochtigheid van de droogkamer, produceert perfect gedroogde mango schijfjes in elk klimaat.
Wat je nodig hebt
Scherp mes
Citroensap
Voedsel dehydrator
luchtdichte container
instructies

1. Houd de mango rechtop op een snijplank met de stam naar boven.
   

2. Snijd de twee brede, vlakke zijden van de mango, volgt de contouren van de put in de mango met het mes.
   

3. Snijd de twee resterende delen van de randen van de put.
   
   

4. Snijd de mango in 1/4 inch plakjes en snijd de schil van elke plak.
   

5. Dompel de gesneden mango in het citroensap om te voorkomen dat ze bruin worden .
   

6. Schud het teveel citroensap van de plakjes en schik de mango in een enkele laag op het voedsel dehydrator trays.
   

7. Droog de mango plakjes tot ze leerachtig, maar soepel.
   

8. Koel de mango plakjes volledig en verpakking in een luchtdichte container voor opslag in de bijkeuken of vriezer.