Hoe te Re-Crisp Selderij (4 stappen)

Verse selder is een helder en gezonde groente met kenmerkende hartige smaak notities. Helaas, slechts een paar dagen in de koelkast kunnen verlaten selderij of andere knapperige groenten slap en rubberachtig. Eerder dan gooi de selderij en het kopen van meer, kan savvy koks het terug naar zijn oorspronkelijke scherpe conditie.
Wat je nodig hebt
Selderij
Scherpe raad
Mes
Maatbeker, pot of andere container
instructies

1. Leg de selderij op een snijplank. Als het nog steeds in een enkele kop, trim ongeveer 1/8 inch van de wortel einde met een scherp mes. Als de bleekselderij al gescheiden in afzonderlijke ribben, trim ieder naar dezelfde lengte.
   

2. Selecteer een pot of maatbeker dat alle selderij zal houden. Sta het hoofd of de individuele stengels in de beker met de wortel eindigen naar beneden.
   

3. Vul de pot of beker met koud water. Koel de beker van water met de selderij in het. Na drie of vier uur, zou de selderij zijn teruggekeerd naar zijn oorspronkelijke scherpte.
   

4. Ververs het water dagelijks, totdat alle selderij is gebruikt.