Hoe te gebruiken Gedroogde Chicken Bouillon (6 stappen)

Veel soep en hartige gerecht recepten oproep voor kippenbouillon als belangrijkste smaak en vocht ingrediënt. Terwijl je blik vloeibare bouillon kan kopen, gedroogde bouillon korrels zijn een meer geschikte middel om grote hoeveelheden bouillon bij de hand. Als het recept voor vloeibare bouillon, maar het krijgen van een optimaal resultaat vereist een goede handling en mengen van de gedroogde bouillon.
Wat je nodig hebt
bouillon korrels
Hittebestendig maatbeker
Klop
instructies

1. Neem een ​​klein snufje van de bouillon en proeven. Elk merk van kristalsuiker kippenbouillon heeft zijn eigen specifieke smaak en je wilt niet een te gebruiken als je niet wilt dat de smaak. Sommigen kunnen meer zout dan anderen, of meer prikkelende (oniony) of loten zijn; smaak om erachter te komen hoeveel je zou kunnen hebben om andere ingrediënten te passen in het recept.
   

2. Controleer de instructies voor de juiste verhouding van de bouillon korrels te water. Gebruik deze verhouding tot een bouillon mengsel voor elk recept dat vraagt ​​om pre-made kippenbouillon te maken; recepten zelden roepen voor de korrels en water gescheiden. Als koken zonder recept, zorg ervoor dat de verhouding van water tot korrels blijft ongeveer hetzelfde, maar je zou kunnen hebben om te passen een beetje afhankelijk van hoe de bouillon smaken. In geval van twijfel, proeven van de gemengde bouillon zo goed en zien of je het leuk vindt; het zou smaken als een soep je kon eten.
   

3. Maal de bouillon als het in blokjes om te kunnen meer zorgvuldig te meten. U hoeft niet om dit te doen als je de tijd om te wachten op de kubussen te ontbinden en hebben niet tot minder dan een volledige kubus deel te maken volgens de instructies, maar als je met behulp van de bouillon als een smaakmaker en behoefte snelle resultaten, plaats de blokjes in een vijzel en stamper. Tik op de kubus met tip van de stamper totdat het breekt, dan vermalen tot poeder.
   

4. Verwarm het water voor de bouillon en meet dat na verhitting. Het water moet heel warm zijn, zelfs koken; Dit zal ervoor zorgen dat het zout en andere korrels oplossen goed en snel en dat de vette delen van de soep voorraad zal vloeibaar.
   

5. Mix bouillon en warm water en klop grondig. Stop alleen kloppen als er geen korrels meer verzamelen op de bodem van de container.
   

6. Voeg extra bouillon poeder om uw recept te proeven. Als het recept smaakt te zout of te sterk op voorraad, voeg meer water.