Een vrucht is de volwassen eierstok van een plant. Fruit, normaal vlezige, bevat een grote zaad binnen, zoals een avocado of perzik zaad, of een groot aantal kleine zaadjes, zoals tomaten of oranje. Alle producten die zaden bevat is botanisch geclassificeerd als fruit.
Groente

Een groente is een plant eetbaar stengel, wortel, knol, blad of bloem. Bijvoorbeeld, selderij, wortelen, aardappelen, sla en bloemkool botanisch geclassificeerd als groente. Soms kan meer dan een deel van een plant worden verbruikt, zoals de stengel en bloem van broccoli en de wortel en bladeren van bieten.
Culinair Verwarring

Fruit zoals tomaten, aubergines, snijbonen en squash worden vaak verward met groenten, omdat ze worden gebruikt in hartige gerechten. Supermarkten en kookboeken toe te voegen aan de verwarring door middel van etikettering en het organiseren van producten volgens de culinaire gebruik, in plaats van de botanische indeling.