Hoe te Xanthaangom zoeken

Xanthaangom is een poeder dat vaak wordt gebruikt in glutenvrij bakken. Het heeft de mogelijkheid om volume aan gebakken producten zonder meel, die men met gluten allergisch zijn. Het kan ook worden gebruikt om jus of salade dressings verdikken. Hoewel xanthaangom kan duur zijn, een beetje gaat een lange weg. De meeste recepten alleen bellen voor een tot twee eetlepels van het product. Xanthaangom kan worden gevonden in de grotere supermarkten dat glutenvrije producten, alsmede co-ops en biologische winkels dragen. Het kan ook online besteld worden.
Instructies

1. Kijk in de glutenvrije gedeelte van uw lokale supermarkt. Grotere supermarkt ketens hebben vaak een speciale sectie van de winkel waar glutenvrije producten zijn beschikbaar. Xanthaangom kan meestal te vinden in dit deel, hoewel het af en toe wordt opgeborgen in de bakken gangpad. Als uw supermarkt niet dragen xanthaangom, vraag de algemene store manager te bestellen.
   

2. Bezoek een food co-op of een natuurlijke voedsel op te slaan. Co-ops en biologische winkels hebben de neiging om meer producten voor mensen die op zoek zijn naar glutenvrije alternatieven te bieden. Als je xanthaangom niet kunt vinden, overwegen de aankoop van guargom. Net als xanthaangom, guargom is een glutenvrij poeder dat wordt gebruikt als een verdikkingsmiddel en het volume versterker bij het bakken.
   

3. Bestel online. Amazon biedt een grote verscheidenheid aan xanthan gom poeder. U kunt het ook vinden op Vitacost, Huis van de Voeding en iHerb.com. Het product is verkrijgbaar in vier ounce, zes-ounce en acht-ounce pakketten.