Hoe op te frissen verwelkte, rubberachtig stengels bleekselderij (5 stappen)

Veel tijden, verlopen producten moet gewoon worden afgeschreven als een verloren zaak. Maar selderij is een van de veerkrachtiger groenten en het kan vrij gemakkelijk worden ingeblazen als u vangen vroeg genoeg. Volg deze stappen om te zien of je de stengels bleekselderij terug kan brengen naar het leven.
Wat je nodig hebt
verwelkte stengels bleekselderij
Grote schaal of container
Ice
Water
Zip-top zakken
Koelkast
instructies

1. Maak een ijzige bad voor uw selderij door het vullen van een grote kom of andere container met ijswater.
   
   

2. Als het water is erg koud, toevoegen en dompel je verwelkte selderij. Hou het in het bad gedurende ten minste vijf minuten.
   

3. Verwijder de selderij, schudt het overtollige water en zet het in een of meer zip-top plastic zakken.
   
   

4. Sluit de zakken de meeste van de weg, waardoor er slechts een klein gat in de hoek. Gebruik je mond te zuigen zo veel mogelijk lucht uit de zakken en snel verzegelen. Zet deze zakken in uw koelkast groentenlade.
   

5. Na ongeveer drie volle dagen, controleer dan de scherpte van uw selderij. De meeste stengels zal verstevigen en zijn bijna zo goed als nieuw na dit proces.