Hoe te Marjolein (3 stappen) Vervang

marjolein (Majorana hortensis) is een kruid of specerij, vaak verward met zijn neef oregano vanwege hun gelijkaardige verschijning; echter, oregano heeft een hot pittige smaak terwijl marjolein heeft een zoete milde smaak. Marjolein wordt gevraagd in veel recepten, waaronder in gelei, soep, thee en vlees marinades. Als een recept voor marjolein, en je hoeft het niet in uw voorraadkast, niet gewoon weglaten het ingrediënt - in plaats daarvan, te vervangen door een specerij die een vergelijkbare smaak heeft
wat je nodig hebt Basil, bonenkruid of tijm
instructies

  1. Selecteer basilicum, bonenkruid of tijm aan marjolein vervangen, volgens de Dartmouth College. Met welke van deze drie kruiden u op dezelfde manier zou je marjolein gebruiken.

  2. Bepaal of de kruiden die u wilt gebruiken is nog steeds goed. Tenzij ze nat worden, hoeft kruiden niet slecht, maar ze doen smaak verliezen. Het gebruik van kruiden binnen een jaar is een goede vuistregel, maar niet praktisch of economisch in de meeste huizen. In plaats daarvan, zet een snufje van het kruid in je hand, ruiken en te onderzoeken zijn kleur. Als het nog ruikt en lijkt fris, ga je gang en gebruik het.

  3. Noteer hoeveel marjolein uw recept voor. Vervang de marjolein met een gelijke hoeveelheid van de andere Spice u hebt gekozen.