De klassieke gebruik van een stok van kaneel laat zien dat het staan ​​schilderachtig in een mok van hete appelcider of een bierpul van glühwein, maar de vaste vorm waarin het kruid wordt geoogst kan veel meer smaak toe te voegen en misschien zelfs te verhogen voordelen voor de gezondheid van de Spice's als het gekookt in een drankje of gebruikt in een hartige stoofpot of soep, net zoals je misschien een laurierblad toe. Elke stick van Ceylon kaneel (de voorkeur variëteit) maalt neer op ongeveer een halve theelepel, maar u kan nodig zijn om meer te gebruiken om het meeste uit van een gekookt stok.
Andere Ground Specerijen

Piment is de universele zoete specerijen, dragende hints van kaneel en kruidnagel en nootmuskaat. Nootmuskaat kan ook geven u een smaak die doet denken van kaneel, maar deze kruiden hebben hun eigen dieet eigenschappen en kan niet worden verwacht dat uw lichaam beïnvloeden op dezelfde manier als kaneel. Voor zover smaak, je bent minst waarschijnlijk kaneel missen in een recept dat vraagt ​​om zowel de grond schors en de nootmuskaat en piment u te vervangen. Eerder dan gebruik maken van dezelfde maatregel als die genoemd voor kaneel, te beginnen met een verdubbeling van de piment of nootmuskaat en aan te passen aan de smaak.
Andere vormen van supplementen

U kunt kaneel brouwen in thee en koffie door verschillende methoden. Voeg gebroken kaneelstokjes of chips bonen vóór of na het slijpen hen. Controleer de verpakking van koffie en thee, vooral Chais, voor het aanbieden van de werkelijke kaneel onder de ingrediënten, of voeg kaneel naar water je kookt met losse thee voor chai. Onder straight-out supplementen, kunt u kaneel in oliën, capsules en sommige vloeistoffen te vinden. Merk echter op dat de gezondheidsclaims op kaneel supplementen altijd worden afgedekt door de erkenning dat, omdat de Food and Drug Administration beschouwt kaneel een smaakstof in plaats van een drug, doseringen en effecten op de gezondheid zijn niet officieel geëvalueerd en zijn niet geregeld.