Hoe maak Chicken Stew Uit Leftover Chicken

Leftover kip wordt vaak gereserveerd voor impromptu snacken, of het vlees is versnipperd en omgezet in broodbeleg of koude salades. Als je een verandering wilt, zet overgebleven kip aan goed gebruik en voorzien van een verscheidenheid van gezonde groenten en uw keuze van hartige kruiden tot een stevig stoofpot te maken. Gebruik donkere of lichte vlees of een combinatie van beide. Voor een gemakkelijke en bevredigende maaltijd serveren kip stoofpot met een brood van warm, vers brood.
Wat je nodig hebt
boter of olie
Kookpan
gehakte groenten
Flour
Bowl
Klop Thuisbezorgd.nl Chicken bouillon of voorraad
Jar met strakke deksel (optioneel)
Melk
Gedroogde of verse kruiden en Witte wijn (optioneel)
kommen
Vers gemalen zwarte peper
instructies

  1. Chop of scheur restjes kip in kleine stukjes. Zet de kip opzij terwijl u de stoofpot te bereiden.

  2. Zet een brander op medium en smelt een kleine hoeveelheid boter of olie in een grote pan. Voeg uw keuze van gehakte groenten, zoals prei, uien, wortelen, selderij en aardappelen in de pan en bak de groenten tot ze gaar zijn.

  3. Plaats alle doeleinden bloem in een kom, dan langzaam klop in kippenbouillon of bouillon. Gebruik ongeveer 1/4 kopje bloem en 1 blikje kippenbouillon. U kunt ook de bloem en bouillon in een pot te mengen met een strakke deksel. Schud het tot het mengsel klontvrije, roer het dan geleidelijk in de groenten.

  4. melk toevoegen, zet het vuur middelhoog en roer voortdurend tot het mengsel dik en bubbels. Roer er zout en peper en uw keuze van verse of gedroogde kruiden zoals tijm, salie, peterselie en basilicum. Roer de kip in de stoofpot.

  5. Roer extra bouillon als de stoofpot te dik is. U kunt mengen in een kleine hoeveelheid witte wijn. Draai de brander tot middelgrote laag en kook voor 2 of 3 minuten werd het mengsel, onder regelmatig roeren, om de smaken mengen.

  6. Schep de stamppot in kommen, dan versiert de stoofpot met vers gemalen zwarte peper en verse peterselie takjes. Serveer de stoofpot dampende.