Verschil tussen Fryer & amp; Roaster Chicken

< p > Als food , kippen ingedeeld naar de leeftijd van de vogels . Friteuses en koffiebranders zijn twee classificaties van kip, elk met zijn eigen kenmerken .
Age
< li >

Fryer kippen zijn 7 tot 13 weken oud , terwijl de grill kippen zijn 3 tot 5 maanden oud .

Size
< li >

Fryer kippen wegen tussen 1 1/2 en 4 pond. Roasters zijn groter en wegen tussen de 3 1/2 en 7 pond.
Doseringsgrootte
< li >

Een hele friteuse kip is meestal genoeg voedsel om 03:57 mensen te dienen , en een koffiebrander kip geserveerd tussen de vijf en zeven mensen .
Flavor
< li >

Het vlees van de grill kip is meestal meer smaakvolle dan een friteuse .
< br > Tender
< li >

Terwijl grill vlees gaar is zo goed, het vlees van de friteuse kip is bijzonder mals .