Goat is een aanvaardbaar lam vervanger sinds collageen uit de botten dikker en voegt een 'pikant' smaak aan soepen en stoofschotels. Een ander voordeel van geitenvlees is dat het minder cholesterol dan lam of rundvlees bevat.
Beef

George Erdosh van "Backwoods Thuis Magazine" zegt dat vlees kunnen worden toegevoegd aan lamshutspot zonder de smaak. Beef schachten kunnen worden gebruikt in recepten die oproep voor lamsvlees schachten. Beef moet meer worden gesmoord omdat het vlees is harder dan lam.
Pork

Pork kan gebruikt worden als een lam vervanger in traditionele Griekse kabobs. Het vlees, gekruid met knoflook, oregano, citroen en peper, biedt een vergelijkbare smaak. Lams- en varkensvlees bevatten ongeveer hetzelfde aantal calorieën per portie.