Hoe te Tonijn Pasteitjes Bak in een Pan

Tuna pasteitjes zijn een warm en sappige alternatief voor tonijnsalade sandwiches, en een iets minder dure optie wanneer je verlangen crab cakes. De sleutel tot het braden up pasteitjes die subtiel helder is om de tonijn uitlekken en volledig gebruik maken van een ruime hoeveelheid van een bindmiddel, zoals ei en paneermeel, om een ​​stevige patty die bij elkaar zal houden wanneer gekookt te maken. Kruiderijen, gehakt ui en een paar kappertjes toe, en je hebt een rijke en bevredigend traktatie voor pence een portie.
Wat je nodig hebt
Oil
Spatel
Papieren handdoeken

instructies

1. Coat een koekenpan met net genoeg olie om de bodem van de pan te dekken. Dit zal de pasteitjes van plakken te houden en helpt hen ook vormen een heldere, gouden korst. U kunt koolzaadolie, olijfolie of plantaardige olie gebruiken voor dit.
   

2. Verhit de olie op middelhoog vuur tot het oppervlak begint te schemeren. Als u gebruik maakt van olijfolie, moet u in staat om onderscheidende geur van de hete olie's ruiken.
   

3. Plaats een paar pasteitjes in de pan, voorzichtig jezelf niet te spetteren met hete olie. Laat voldoende ruimte tussen de pasteitjes te maken draaien ze gemakkelijk. Kook de pasteitjes gedurende 3 minuten.
   

4. Draai de pasteitjes zorgvuldig en kook ze voor nog eens 2 tot 3 minuten tot ze krokant en licht goudbruin aan de buitenkant en gaar aan de binnenkant . Leg de pasteitjes op een bord bekleed met keukenpapier om de overtollige olie te absorberen en te dienen, terwijl heet.