Hoe maak je een Easy Fish of Mushroom Beslag maken

Dredging vis en champignons in een heerlijke beslag maakt het verschil tussen knapperige en smakelijke pub en glansloos gebakken voedsel. Alcoholvrij bier en tempura batters bieden coatings voor vis en groenten voordat ze te bakken in hete olie. Met dit voordeel in het achterhoofd, kunt u een slagman maken om twee gerechten te maken, bespaart tijd en ingrediënten.
Wat je nodig hebt
2 kopjes bloem
1 eetl. zuiveringszout,
1 theel. zout
1 theel. peper
Mengkom
Knoflookpoeder (optioneel)
Paprika (optioneel)
Whisk
Eieren
1 kopje soda water
Bowl
1 flesje bruin bier
2 kopjes rijstebloem
1 kop koud water
Regelmatig of Beer Batter

1. Giet 2 kopjes bloem, 1 eetl. bakpoeder, 1 theelepel. zout en 1 theelepel. peper in een mengkom. Voeg meer kruiden zoals knoflookpoeder of paprika, indien gewenst. Meng de droge ingrediënten met een garde.
   

2. Klop een ei met een blikje frisdrank water samen in een aparte kom naar een non-alcoholische beslag te maken. Vervang het ei en soda water voor één flesje bruin bier om een ​​biertje beslag te maken.
   

3. Giet het mengsel of bruin bier in de mengkom. Klop de droge en natte ingrediënten totdat het een gladde consistentie en afwezig van brokken.
   Tempura Batter
   

   1. Klop de ingrediënten tot het beslag is een gladde consistentie, afwezig van brokken. Roer 2 kopjes rijst, bloem, 1 theelepel. zout en 1 theelepel. van de peper in een mengkom.
      

   2. Klop twee eierdooiers in een aparte kom met een garde. Voeg het losgeklopte ei dooier op de mengkom en klop de ingrediënten.
      

   3. Giet 1 beker koud water in de mengkom en roer de ingrediënten tot het beslag ontwikkelt een gladde textuur.