Hoe maak je een borstkas op een Gas Grill Barbeque

borstkas is een favoriete keuze van vele barbecue liefhebbers in het hele land. Borst wordt gevonden in het borstgebied van een os, tussen de voorpoten. U kunt twee briskets per os, en omdat de spieren intensief worden gebruikt, het vlees is taai en vergt extra tijd en zorg aan inschrijving. Verschillende regio's van het land hebben verschillende stijlen van koken borst, en terwijl de meeste zal zweren dat er een echte brand dan echte kolen is de enige manier om te gaan, kun je borst op een gas barbecue te koken en nog steeds gunstige resultaten.
Je dingen 'll nodig
borstkas
Marinade
Droog wrijven
aluminiumfolie
Mes
instructies

1. Marineer uw borst als u wenst. Marineren is optioneel, maar kan extra smaak aan het eindproduct. Gebruik een favoriet recept of maak je eigen en opslaan van de borst in een hersluitbare zak in de koelkast voor ongeveer acht uur.
   

2. Verwijder de borst uit de zak en dep het droog met keukenpapier. Masseer een droge wrijven in het vlees totdat het gelijkmatig is bedekt. Gebruik bruine suiker, zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprika en andere kruiden die u wilt.
   

3. Zet uw gas grill tot een temperatuur van tussen de 275 en 300 graden Fahrenheit. Scheur een lange strook van aluminiumfolie en borstel de saaie kant met bakolie.
   

4. Wikkel het vlees strak in de folie en leg ze op de barbecue. Sluit de klep. Laat het koken voor 2 tot 3 uur, draaien het over elk half uur of zo.
   

5. Verwijder de borst van de barbecue en laat het zitten voor ongeveer 20 minuten. Verwijder de folie en snijd deze in dunne plakjes, tegen de korrel. Serveer zoals jij dat wilt.