Hoe te Grill een Ribeye Steak op Medium (7 stappen)

Ribeye steaks zijn lekker en aanbestedingen, en ze koken snel op hoog vuur op de grill. Wanneer u grill een biefstuk, het moet gekookt op de juiste temperatuur om de gewenste gaarheid bereiken. Steaks gekookt tot zeldzame, medium en goed gedaan, evenals andere mate van gaarheid. Een medium steak heeft een temperatuur tussen 135 en 145 graden F. Bestrooi de biefstukken met uw favoriete marinades en kruiden, zodat ze passen bij uw smaak.
Wat je nodig hebt
Liquid marinade of droge kruiden
Plastic opbergtas
Grill borstel
Plantaardige of olijfolie
tang of spatel
Vlees thermometer
instructies

1. Breng de ribeye steak met vloeibare marinade of droge kruiden. Leg de biefstuk in een plastic zak. Koel de biefstuk voor 8 uur om de kruiden te genieten in de steak.
   

2. Tap en de marinade of sap in de plastic zak weggooien. Laat de steak om te zitten bij kamertemperatuur gedurende 1 uur.
   

3. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Reinig de grill met een grill borstel om vuil te verwijderen en verbrand vuil uit de roosters. Coat de roosters licht in met olie.
   

4. Licht de houtskool en hen in staat stellen om dat te verbranden dat een grijze as vormen. Steek een gas grill door te draaien aan de knoppen aan het medium-hoog vuur.
   

5. Plaats de ribeye steak op de grill. Doe het deksel op de grill en laat de biefstuk koken 3 minuten. Flip de biefstuk dan met een tang of een spatel en bak dit nog 3 minuten.
   

6. Plaats een vlees thermometer in het dikste deel van het vlees om te zien of de temperatuur in de buurt van 135 graden F. Een biefstuk zal blijven om te koken en zal de temperatuur te verhogen met 5 tot 10 graden zodra je het van de grill te verwijderen.
   

7. Haal de biefstuk van de grill als het eenmaal de gewenste temperatuur bereikt range. Laat het vlees afkoelen 5 minuten en dan serveren.