Hoe maak je een Meco Smoker (9 stappen)

Meco roestvrij water rokers komen in houtskool en elektrische modellen. Het kookproces is gelijk voor beide modellen. Met de elektrische model, zult u niet houtskool of verlichting vocht nodig, maar een stopcontact nodig is. Bij het koken met een elektrische roker, instellen op hoog; als je gewoon bent warming voedsel, instellen op laag. Koken variëren tussen de twee modellen.
Wat je nodig hebt
Houtsnippers
aluminiumfolie
Houtskool
lichtere vloeistof
instructies

1. Geniet roker houtsnippers in water. Dit zal rokerige smaak aan uw vlees. Verschillende soorten houtsnippers bieden verschillende smaken, zoals mesquite of Hickory. Giet de geweekte houtsnippers op de top van de houtskool, of koken elementen een elektrisch fornuis's.
   

2. Plaats de Meco roker buiten in een goed geventileerde ruimte. Het gebied moet toegang hebben tot een stopcontact hebt als het een elektrisch model.
   

3. Verwijder de motorkap, de stekker in het apparaat en laat het op te warmen voor ongeveer tien minuten. De eerste keer dat u uw elektrische roker te gebruiken, zal dit de nieuwe apparaat geur te verwijderen. Na het eerste gebruik, hoeft u niet om deze stap te herhalen.
   

4. Line de houtskool en water pannen met aluminiumfolie voor eenvoudiger opruimen.
   

5. Vul het houtskool pan met houtskool (houtskool enige model) en plaats de pan in de bodem van de roker. Heeft direct-verlichting houtskool niet gebruiken. Week de kooltjes met verlichting vloeistof en laat het zitten voor een paar minuten voordat je het licht.
   

6. Plaats de waterbak en voeg warm water. Andere vloeistoffen kunnen worden gebruikt, zoals bier of wijn.
   

7. Plaats de clean cooking grill en leg het vlees op de grill. Plaats altijd de kleinere stukken op het onderste rooster als dubbele koken.
   

8. Plaats het deksel op de grill en laat het vlees te roken aan de tijd die in uw recept.
   
   

9. Voeg extra water of houtskool als je koken voor langer dan zes uur. Vermijd het optillen van het deksel, tenzij dit noodzakelijk is.