Hoe maak je een kerst Ham kok met een Slow Cooker

Een slowcooker is een redder in nood, niet alleen voor drukke doordeweekse avond maaltijden, maar voor speciale vakantie bijeenkomsten ook. Wanneer uw oven is vol van andere gerechten, het is goed om te weten dat je de ster van het menu kan instoppen - de kerst ham - in de slowcooker. Het deksel van het fornuis vormt een goede afdichting zodat vocht condenseert en druppelt terug op de ham, het creëren van vochtige, heerlijke resultaten. Het is van essentieel belang voor het deksel om veilig te passen voor de slowcooker om goed te werken. Als uw ham weegt 5-7 pond, wil je een grote, 6 tot 7-kwart slow cooker gebruiken. Cook grotere hammen in de oven.
Wat je nodig hebt
Ham
Papieren handdoek
Kruiden en specerijen
Liquid
instructies

1. Verwijder de verpakkingen van de ham en dep het droog met een papieren handdoek. Verwijder de plastic schijf niet gevonden op een spiraal ham.
   

2. Coat uw ham met kruiden naar smaak. U kunt het glazuur pakket dat wordt geleverd met de ham gebruiken om een ​​pasta te maken, of maak je eigen door het mengen van zoet en hartig specerijen, zoals sinaasappelsap, appelsap of ginger ale met droge mosterd, sinaasappelschil en bruine suiker.
   
   

3. Leg de ham in de slowcooker. Vloeistof toe te voegen aan het fornuis, zoals sap of ginger ale. Bedek.
   

4. Cook een 5- tot 6-pond voorgekookt ham op laag voor ongeveer 5 tot 7 uur, of tot een interne thermometer leest 140 graden Fahrenheit. De meeste hammen zijn al gekookt en alleen moeten opwarmen. Als de ham niet voorgekookt, zal je nodig hebt om te koken voor ongeveer 8 uur - en tot de interne thermometer leest 145 graden F.
   

5. Neem de ham uit de slow cooker en plaats deze op een serveerschaal. Laat het rusten voor ongeveer 5 minuten alvorens te snijden het. Spiral hammen zijn al gesneden en klaar om te serveren.
   

6. Zeef de vloeistof links in de slowcooker in een pan op een optionele saus te maken. Vervolgens meng maïszetmeel met water om een ​​slurry te maken. Op middelhoog vuur, voeg de slurry om de hete vloeistof uit de slowcooker, zachtjes roeren. Het duurt slechts ongeveer een minuut in te dikken. Serveer de verdikte saus over de ham.