Kun je een ham koken in ginger ale?

Ingrediënten:

* 1 (8-10 pond) ham met bot

* 1 fles (2 liter) ginger ale

* 1/4 kop bruine suiker

* 1/4 kopje honing

* 1 eetlepel gemalen kruidnagel

* 1 eetlepel gemalen kaneel

* 1/2 theelepel zout

* 1/4 theelepel zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm uw oven voor op 325 graden Fahrenheit (163 graden Celsius).

2. Doe de ham in een grote braadpan en voeg het ginger ale toe.

3. Meng in een kleine kom de bruine suiker, honing, kruidnagel, kaneel, zout en peper.

4. Giet het mengsel over de ham.

5. Bedek de pan met folie en bak in de voorverwarmde oven gedurende 2-3 uur, of totdat de ham een ​​interne temperatuur van 160 graden Fahrenheit (71 graden Celsius) heeft bereikt.

6. Bedruip de ham ongeveer elke 30 minuten met de sappen in de pan.

7. Haal de ham uit de oven en laat hem 15 minuten rusten voordat je hem aansnijdt en serveert.

Het ginger ale voegt een subtiele zoetheid en smaak toe aan de ham, en de kruiden geven hem een ​​lekker aroma. Dit is een geweldige manier om ham te bereiden voor een speciale gelegenheid of een familiediner.