Wat zijn enkele kenmerken van bruin Zwitsers vleesvee?

Bruin Zwitsers vleesvee is een melkveeras dat bekend staat om zijn melkproductie, maar dat ook voor rundvleesdoeleinden kan worden gehouden

* Kleur: Bruin Zwitsers vee met een lichtgrijze streep langs de ruggengraat, ook wel "Zwitserse markering" genoemd.

* Lichaamsgrootte: Het zijn grote dierenrassen die doorgaans tussen de 1.200 en 1.400 wegen, vrouwtjes kunnen tussen de 1.300 en 2.700 wegen.

* Temperament: Bruin Zwitsers vee heeft een volgzaam temperament

* Vleeskwaliteit: Brown Swiss produceert smaakvol en goed gemarmerd vlees omdat het goed gespierd vee is